КАФЕДРА ТЕХОБОРУДОВАНИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ИНЖЕНЕРНОЙ МЕХАНИКИ

Заведующий кафедрой технологического оборудования перерабатывающих предприятий и инженерной механики

ЗАВАЛИЙ Алексей Алексеевич
к.т.н., доцент

Телефон: (0652) 26-31-78

Написать письмо

Основные дисциплины:
- начертательная геометрия и компьютерная графика;
- инженерная графика;
- теоретическая механика;
- информатика и информационные технологии;
- университетское образование;
- механика материалов и конструкций;
- прикладная механика;
- компьютеры и компьютерные технологии;
- взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения;
- теория механизмов и машин;
- детали машин;
- моделирование инженерных задач на ПЭВМ;
- математическое моделирование на ПЭВМ;
- машины и оборудование для переработки и хранения с.-х. продукции;
- технологическое оборудование предприятий переработки молока;
- системы автоматизированного проектирования;
- микропроцессорные системы управления;
- основы научных исследований;
- проектирование предприятий отрасли с основами САПР;
- автоматизация производственных процессов;
- менеджмент и маркетинг;
- механизация хранения и переработки продукции плодоовощеводства и виноградарства;
- механизация хранения и переработки растениеводства;
- проектирование механизмов и машин с основами САПР;
- применение ПЭВМ в научных исследования и проектах ТМБ;
- анализ технологических систем;
- моделирование технологических процессов и систем;
- прикладные компьютерные технологии;
- механико-математические методы исследования;
- основы автомат регулирование технологических процессов в отрасли.

Дисциплины специализации:
- машины и оборудование предприятий по переработки зерна и семян масличных культур.
- основы черчения.

"Начертательная геометрия и компьютерная графика"
Читается для студентов 1, 2 курсов инженерных специальностей. Дисциплина изучает законы построения чертежей, выполнения эскизов, составления конструкторской документации, учит методам работы на компьютере.

"Инженерная графика"
Дисциплина изучает основные законы построения чертежей машин, стандарты оформления и правила выполнения изображений.

"Теоретическая механика"
Читается для студентов 2 курса инженерных специальностей. Рассматривает основные законы классической механики и динамики; изучает уравнения равновесия и движения тел, точек и их систем, дифференциальные уравнения динамики.

"Информатика и информационные технологии"
Дисциплина направлена на изучение структуры, логического и аппаратного устройства ПЭВМ, основ работы в Microsoft Excel, программирования Visual Basic for Application, разработки баз данных в СУБД Microsoft Access, инженерных и математических расчетов в MathCAD и построение чертежей в AutoCAD.

"Механика материалов и конструкций"
Цель дисциплины – овладение методами теоретического расчета деталей и узлов сельскохозяйственных машин на прочность, жесткость, устойчивость, колебание и их экспериментальная проверка.

"Прикладная механика"
Дисциплина изучает общие принципы силовых нагрузок, проектирования машин и механизмов; расчет деталей и узлов.

"Компьютеры и компьютерные технологии"
Дисциплина направлена на изучение основ работы в Microsoft Excel, программирования Visual Basic for Application в Microsoft Excel, разработку баз данных в СУБД Microsoft Access, рассматривает инженерные, математические расчеты, программирование в MathCAD.

"Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения"
Дисциплина изучает основы взаимозаменяемости и технических измерений, требования комплекса стандартов ЕСДП, методику расчетов и выбора посадок типовых соединений.

"Теория механизмов и машин"
Дисциплина направлена на изучение принципов конструирования механизмов машин, кинематики основных типов механизмов, теории регулирования режимов работы машин, повышения КПД машинных агрегатов.

"Моделирование инженерных задач на ПЭВМ"
Дисциплина обучает теоретическим сведениям о структурах алгоритмов, составе систем прикладного программирования, структуре прикладных программ, операторах управления порядком выполнения алгоритмов на примере системы программирования Visual Basic for Application.

"Математическое моделирование на ПЭВМ"
Дисциплина направлена на изучение численных методов решения уравнений и их систем, определения интегралов, решения дифференциальных уравнений, основы представления данных: методы интерполяции и аппроксимации.

"Машины и оборудование для переработки и хранения сельскохозяйственной продукции"
Дисциплина направлена на усовершенствование навыков в проектных расчетах и методах технического проектирования, изученных в рамках общеинженерных дисциплин.

"Технологическое оборудование предприятий переработки молока"
Дисциплина изучает устройство технологического оборудования предприятий по переработке молока, принципов комплектования оборудования технологических линий производства молочных продуктов.

"Системы автоматизированного проектирования"
Дисциплина изучает основные виды систем автоматизированного проектирования (САПР), устройство объектной модели, основы AutoCAD, способы автоматизации работ в САПР.

"Микропроцессорные системы управления"
Дисциплина направлена на изучение измерительных приборов физических величин, микропроцессорные системы контроля и управления технологическими процессами.

"Основы научных исследований"
Дисциплина обучает методике опытного дела, получению статистических надежных результатов эксперимента, математической обработке полученных данных, умению делать теоретические обобщения.

"Проектирование предприятий отрасли с основами САПР"
Дисциплина направлена на изучение разработки программ управления в САПР AutoCAD, 3D-параметрическое моделирование в САПР Solid Works, КОМПАС.

"Автоматизация производственных процессов"
Дисциплина изучает назначение и уровни применения систем автоматизированного управления в технологических процессах переработки.

"Менеджмент и маркетинг"
Дисциплина направлена на овладение организационной культурой мышления; понимание системности явлений и процессов в организации; освоение методов решения управленческих задач; формирование товарной политики предприятия, его маркетинговой стратегии и тактики; контроль маркетинговой деятельности и управление маркетингом в лице руководителя перерабатывающим предприятием.

"Механизация хранения и переработки продукции плодоовощеводства и виноградарства"
Дисциплина изучает устройство технологического оборудования перерабатывающих с.х. предприятий, принципов комплектования оборудования технологических линий для переработки различных видов с.х. продукции.

"Механизация хранения и переработки продукции растениеводства"
Дисциплина изучает устройство технологического оборудования перерабатывающих с.х. предприятий, принципов комплектования оборудования технологических линий для переработки зерна и семян масличных культур.

"Анализ технологических систем"
Дисциплина изучает методы оптимального управления технологическими процессами в условиях неопределенности, многоцелевой формулировки задачи, а также методов прогнозирования результата работы систем.

"Моделирование технологических процессов и систем"
Дисциплина направлена на изучение методов исследования моделей управления — решения задач оптимизации; изучение методов исследования описательных моделей — решение задач прочности и тепломассопереноса.

"Прикладные компьютерные технологии"
Дисциплина дает знания о принципах построения и работы информационно-измерительных (ИИС) и измерительно-вычислительных (ИВК) комплексов; освоить методы обработки экспериментальной информации с использованием универсальных и специализированных компьютерных программ.

"Механико-математические методы исследования"
Дисциплина изучает математическое моделирование механических объектов сельскохозяйственного производства, методы экспериментального исследования напряжений и деформаций в деталях и узлах; методы расчетов на прочность, жесткость, стойкость и колебания машин, узлов и конструкций.

Преподаватели кафедры ведут занятия со студентами следующих специальностей:
1. Процессы, машины и оборудование агропромышленного производства;
2. Технология бродильных производств и виноделия;
3. Технология хранения, консервирования и переработки молока;
4. Технология жиров и жирозаменителей;
3. Агрономия, плодоовощеводство и виноградарство.