- Факультет механізації виробництва і технології переробки сільгосппродукції
- » Кафедра техобладнання переробних підприємств та інженерної механіки
- Кафедра механізації, енергетики і технічного сервісу
- Кафедра сільськогосподарської техніки
- Кафедра фізики та математики
- Кафедра охорони та безпеки життєдіяльності
- Кафедра технології та обладнання виробництва жирів та ефірних олій
- Кафедра виноробства та технологій бродильних виробництв
- Кафедра технології виробництва, зберігання і переробки продукції тваринництва
КАФЕДРА ТЕХОБЛАДНАННЯ ПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ ТА ІНЖЕНЕРНОЇ МЕХАНІКИ
![]() |
Завідувач кафедри технологічного обладнання переробних підприємств та інженерної механіки
ЗАВАЛІЙ Олексій Олексійовичк.т.н., доцент
Телефон: (0652) 26-31-78
Написати листа
Основные дисциплины:
- нарисна геометрія й комп'ютерна графіка;
- інженерна графіка;
- теоретична механіка;
- інформатика та інформаційні технології;
- університетська освіта;
- механіка матеріалів і конструкцій;
- прикладна механіка;
- комп'ютери та комп'ютерні технології;
- взаємозамінність, стандартизація та технічні виміри;
- теорія механізмів і машин;
- деталі машин;
- моделювання інженерних завдань на ПЕОМ;
- математичне моделювання на ПЕОМ;
- машини та обладнання для переробки та зберігання с/г. продукції;
- технологічне встаткування підприємств переробки молока;
- системи автоматизованого проектування;
- мікропроцесорні системи управління;
- основи наукових досліджень;
- проектування підприємств галузі з основами САПР;
- автоматизація виробничих процесів;
- менеджмент та маркетинг;
- механізація зберігання і переробки продукції плодоовочівництва та виноградарства;
- механізація зберігання і переробки продукції рослинництва;
- проектування механізмів і машин з основами САПР;
- застосування ПЕОМ у наукові дослідження й проектах ТМБ;
- аналіз технологічних систем;
- моделювання технологічних процесів і систем;
- прикладні комп'ютерні технології;
- механіко-математичні методи дослідження;
- основи автоматичного регулювання технологічних процесів у галузі.
![]() |
Дисциплины специализации:
- машини та обладнання підприємств з переробки зерна і насіння олійних культур;
- основи креслення.
"Нарисна геометрія та комп'ютерна графіка"
Читається для студентів 1, 2 курсів інженерних спеціальностей. Дисципліна вивчає закони побудови креслень, виконання ескізів, складання конструкторської документації, учить методам роботи на комп'ютері.
"Інженерна графіка "
Дисципліна вивчає основні закони побудови креслень машин, стандарти оформлення й правила виконання зображень.
"Теоретична механіка"
Читається для студентів 2 курси інженерних спеціальностей. Розглядає основні закони класичної механіки й динаміки; вивчає рівняння рівноваги й руху тіл, крапок і їхніх систем, диференціальні рівняння динаміки.
![]() |
"Інформатика та інформаційні технології"
Дисципліна спрямована на вивчення структури, логічного й апаратного пристрою ПЕОМ, основ роботи в Microsoft Excel, програмування Visual Basic for Application, розробки баз даних у СУБД Microsoft Access, інженерних і математичних розрахунків в MathCAD і побудова креслень в AutoCAD.
"Механіка матеріалів і конструкцій"
Ціль дисципліни - оволодіння методами теоретичного розрахунку деталей і вузлів сільськогосподарських машин на міцність, твердість, стійкість, коливання і їхню експериментальну перевірку.
"Прикладна механіка"
Дисципліна вивчає загальні принципи силових навантажень, проектування машин і механізмів; розрахунок деталей і вузлів.
"Комп'ютери та комп'ютерні технології"
Дисципліна спрямована на вивчення основ роботи в Microsoft Excel, програмування Visual Basic for Application в Microsoft Excel, розробку баз даних у СУБД Microsoft Access, розглядає інженерні, математичні розрахунки, програмування в MathCAD.
![]() |
"Взаємозамінність, стандартизація і технічні виміри"
Дисципліна вивчає основи взаємозамінності й технічних вимірів, вимоги комплексу стандартів ЕСДП, методику розрахунків і вибору посадок типових з'єднань.
"Теорія механізмів і машин"
Дисципліна спрямована на вивчення принципів конструювання механізмів машин, кінематики основних типів механізмів, теорії регулювання режимів роботи машин, підвищення ККД машинних агрегатів.
"Моделювання інженерних задач на ПЕОМ"
Дисципліна навчає теоретичним відомостям про структури алгоритмів, складі систем прикладного програмування, структурі прикладних програм, операторах керування порядком виконання алгоритмів на прикладі системи програмування Visual Basic for Application.
"Математичне моделювання на ПЕОМ"
Дисципліна спрямована на вивчення чисельних методів рішення рівнянь і їхніх систем, визначення інтегралів, рішення диференціальних рівнянь, основи подання даних: методи інтерполяції й апроксимації.
![]() |
" Машини та обладнання для переробки та зберігання сільськогосподарської продукції"
Дисципліна спрямована на вдосконалення навичок у проектних розрахунках і методах технічного проектування, вивчених у рамках загальноінженерних дисциплін.
"Технологічне обладнання підприємств переробки молока"
Дисципліна вивчає пристрій технологічного встаткування підприємств по переробці молока, принципів комплектування встаткування технологічних ліній виробництва молочних продуктів.
"Системи автоматизованого проектування"
Дисципліна вивчає основні види систем автоматизованого проектування (САПР), пристрій об'єктної моделі, основи AutoCAD, способи автоматизації робіт у САПР.
"Мікропроцесорні системи керування"
Дисципліна спрямована на вивчення вимірювальних приладів фізичних величин, мікропроцесорні системи контролю й керування технологічними процесами.
![]() |
"Основи наукових досліджень"
Дисципліна навчає методиці досвідченої справи, одержанню статистичних надійних результатів експерименту, математичній обробці отриманих даних, умінню робити теоретичні узагальнення.
"Проектування підприємств галузі з основами САПР"
Дисципліна спрямована на вивчення розробки програм керування в САПР AutoCAD, 3D-параметричне моделювання в САПР Solid Works, КОМПАС.
"Автоматизація виробничих процесів"
Дисципліна вивчає призначення й рівні застосування систем автоматизованого керування в технологічних процесах переробки.
"Менеджмент і маркетинг"
Дисципліна спрямована на оволодіння організаційною культурою мислення; розуміння системності явищ і процесів в організації; освоєння методів рішення управлінських завдань; формування товарної політики підприємства, його маркетингової стратегії й тактики; контроль маркетингової діяльності й керування маркетингом в особі керівника переробним підприємством.
![]() |
"Механізація зберігання і переробки продукції плодоовочівництва та виноградарства"
Дисципліна вивчає пристрій технологічного встаткування переробних с/г. підприємств, принципів комплектування встаткування технологічних ліній для переробки різних видів с/г. продукції.
"Механізація зберігання і переробки продукції рослинництва"
Дисципліна вивчає пристрій технологічного встаткування переробних с/г. підприємств, принципів комплектування встаткування технологічних ліній для переробки зерна й насінь олійних культур.
"Аналіз технологічних систем"
Дисципліна вивчає методи оптимального керування технологічними процесами в умовах невизначеності, багатоцільового формулювання завдання, а також методів прогнозування результату роботи систем.
"Моделювання технологічних процесів і систем"
Дисципліна спрямована на вивчення методів дослідження моделей керування - рішення завдань оптимізації; вивчення методів дослідження описових моделей - рішення завдань міцності й тепломасопереносу.
![]() |
"Прикладні комп'ютерні технології"
Дисципліна дає знання про принципи побудови й роботи інформаційно-вимірювальних (ІВК) і вимірювально-обчислювальних (ВОК) комплексів; освоїти методи обробки експериментальної інформації з використанням універсальних і спеціалізованих комп'ютерних програм.
"Механіко-математичні методи дослідження"
Дисципліна вивчає математичне моделювання механічних об'єктів сільськогосподарського виробництва, методи експериментального дослідження напруг і деформацій у деталях і вузлах; методи розрахунків на міцність, твердість, стійкість і коливання машин, вузлів і конструкцій.
Викладачі кафедри ведуть заняття зі студентами наступних спеціальностей:
1. Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва;
2. Технологія бродильних виробництв і виноробства;
3. Технологія зберігання, консервування та переробки молока;
4. Технологія жирів і жирозамінників;
3. Агрономія, плодоовочівництво та виноградарство.








